ついに、自家製チャーシュー

やってしまいました

どうにもハマってしまって、またラーメンです。

しかも今回は、チャーシューを自作しました。

茹でた豚肉の塊を醤油に漬けただけだけど、びっくりするほど美味しいです。

厚切りにしたらボリューム感もあり、大満足のラーメンになりました。

コロナ禍のため、なかなかラーメン屋さんに行けないので、

自宅でのラーメンが進化しています。

みなさんもいかがですか？

最近ふと思ったことコロナ禍,美味しいは正義

Posted by Mitts Days