ついに、自家製チャーシュー
やってしまいました どうにもハマってしまって、またラーメンです。 しかも今回は、チャーシューを自作しました。 茹でた豚肉の塊を醤油に漬けただけだけど、びっくりす ...
甘さひかえめ、金時豆
金時豆を煮る おっさんは煮豆が好きだ。 たくさん煮てたくさん食べるのだ。 そしていつも食べすぎる。 なので甘さひかえめ。食べたいものを食べるけど、ちょっと健康に ...
もうすぐ梅雨入り
備えは大丈夫? そろそろ梅雨入りです。雨の日も多くなってきましたね。 出社する時用に、防水ビジネスシューズを買ってきました。 ついでに濡れても大丈夫なように替え ...
みんな大好き、歌舞伎揚げ
お得なこわれパック 高円寺に歌舞伎揚げ専門店がありました。 お得なパックを即買い。 気がつくと一袋分、食べてます。 個包装のほうが食べ過ぎを防止できるかもしれま ...
高級ハム
お祝い的な気分もあったので 近所の手作りソーセージ屋さんで、ハムを買いました。 初めてのお店だったので、盛り合わせを購入。とても美味しい。 チーズ入り、グリーン ...
牛乳パックのあけぐち
牛乳パックの三角を開ける 逆から開けようとすると、けっこう固いのを知ってますか? 明らかにあけぐちじゃないって固さです。 またあけぐちの反対側、ちょっとへこんで ...
緊急事態宣言、再延長(東京)
状況があまり好転していないコロナ禍 むしろ海外ではさらにひどくなってる国もあるようです。 いつまで続くのでしょうか? マスクが辛くなってきた 暑くなってきて、マ ...
ホタテの貝柱に謎の症状
スーパーで買った刺身用のホタテの貝柱 半分に割ったら、よく分からない謎の変色(オレンジ部分)。 なんだかドロッとした感じ。 調べてもよく分からないので、食べるの ...
仕事帰りにネコと戦う
仕事で疲れて帰宅中 住宅街をネコがにゃ~んと鳴きながら歩いてきたんですよ、おっさんに向かって。 なのでしゃがんで手を出してみたら、シャーっとひっかいてきた。 そ ...
ミネオラって?
スーパーで売っていた柑橘なんですが 見たことなかったので、買ってみました。 調べたら、みかんとグレープフルーツの掛け合わせらしいです。 独特の風味がおっさんには ...